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de la disponibilité en énergie et de son codt) comme pour le séchage du soja.Pour ce dernier, un bon skchage est nkcessaire h une bonne torrkfaction. 4.4. Es dCeortisage Le décorticage demande une technologie spkcifique pour chaque ckrkale ou lkgumineuse. L'opération de décorticage consiste A dibxrasser le grain de son enveloppe (péricarpe)

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Farine de poisson — Wikipédia

Les farines de poisson sont des farines animales produites à partir de poissons.. Obtenues par séparation de la phase liquide (eau et lipides, extraite par cuisson/pressage) et des protéines, puis par broyage et séchage, elles sont riches en protéines animales (lysine, méthionine) faciles à digérer pour de nombreux mammifères et oiseaux [1].

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Des poissons situés en bas de la chaîne alimentaire, comme les anchois ou les sardines, alimentent les poissons d'élevage, les porcs et les volailles, indique un rapport de l'ONG française ...

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